Jak ugotować angielskie śniadanie

Angielskie śniadanie to klasyka, która jest znana na całym świecie ze swojego obfitego i różnorodnego charakteru. Składa się z kilku podstawowych elementów, takich jak chrupiący boczek, soczyste kiełbaski, smażone pomidory, pieczarki, jajka oraz fasolka w sosie pomidorowym. Całość dopełniają chrupiące tosty z masłem, które idealnie komponują się z pozostałymi składnikami. Przygotowanie tego śniadania wymaga nieco czasu, ale efekt końcowy jest wart każdej minuty spędzonej w kuchni.

Podstawą angielskiego śniadania jest smażony boczek i kiełbaski, które dostarczają wyrazistego smaku i aromatu. Smażone pomidory i pieczarki dodają świeżości i koloru, a jajka można przygotować na kilka różnych sposobów, w zależności od preferencji. Fasolka w sosie pomidorowym jest klasycznym dodatkiem, który uzupełnia całość o delikatną słodycz. Tosty z masłem dopełniają danie, tworząc idealne połączenie smaków i tekstur. Angielskie śniadanie to nie tylko smaczny posiłek, ale także doskonały sposób na rozpoczęcie dnia z dużą dawką energii.

Jak ugotować angielskie śniadanie

Porcje: 4 Czas przygotowania: 10 minut Czas gotowania: 30 minut 30 minut

Wartości odżywcze 800 kcal 50g tłuszczu

Ocena: 5.0/5

( 1 głosów )

Szpilka

Drukuj

SKŁADNIKI

• 8 plastrów boczku
• 8 kiełbasek (np. śniadaniowych)
• 4 pomidory
• 400g pieczarek
• 8 jajek
• 1 puszka fasolki w sosie pomidorowym
• 8 kromek chleba tostowego
• 100g masła
• Sól i pieprz do smaku

INSTRUKCJE

Przygotowanie boczku i kiełbasek:

• Na dużej patelni smaż boczek na średnim ogniu, aż stanie się chrupiący. Przełóż na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem.
• Na tej samej patelni smaż kiełbaski, aż będą dobrze zrumienione i ugotowane w środku, około 10-12 minut.

Przygotowanie pomidorów i pieczarek:

• Pomidory przekrój na pół. Smaż na patelni przeciętą stroną w dół przez 5 minut, aż będą miękkie.
• Pieczarki pokrój w plasterki i smaż na oliwie, aż będą miękkie i złociste.

Przygotowanie jajek:

• Jajka można przygotować na kilka sposobów: sadzone, jajecznica lub gotowane na miękko. Rozgrzej patelnię z masłem i usmaż jajka na średnim ogniu, aż białka się zetną, a żółtka pozostaną płynne.

Podgrzanie fasolki:

• Fasolkę w sosie pomidorowym podgrzej w małym garnku na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż będzie gorąca.

Przygotowanie tostów:

• Chleb tostowy opiecz w tosterze lub na patelni, aż będzie złocisty i chrupiący.

UWAGI

• Boczek: Możesz użyć wędzonego boczku, aby dodać więcej smaku.
• Kiełbaski: Śniadaniowe kiełbaski brytyjskie są idealne, ale można użyć innych ulubionych kiełbasek.
• Dodatki: Możesz dodać do śniadania czarny pudding (kaszankę) lub smażone ziemniaki.