Jagoda Młynarz

Jagoda Młynarz

Jakie są rodzaje ciasta do pizzy?

Jakie są rodzaje ciasta do pizzy?

Ciasto stanowi fundament każdej pizzy i w dużej mierze decyduje o jej smaku. Różnice między poszczególnymi rodzajami nie ograniczają się wyłącznie do grubości. Znaczenie mają także czas fermentacji, rodzaj użytej mąki, sposób wypieku oraz tekstura. Cienkie i grube ciasto Najczęściej…