Waga i proporcje w kuchni

Gotowanie makaronu to sztuka, która wymaga precyzji. Jednym z kluczowych elementów jest odpowiednie solenie wody. Dlaczego to takie ważne? Sól nie tylko nadaje smak, ale także wpływa na konsystencję i aromat potrawy. W moim doświadczeniu odkryłem, że proporcje są kluczowe. …